Bereichsleiter Gastronomie (m/w/d)

Airport Cater Service GmbH

Die Firma Airport Cater Service GmbH wurde 1997 als 100%ige Tochter der Fraport AG gegründet. Zweck des Unternehmens ist die Sicherstellung der gastronomischen Dienstleistungen im Fraport Konzern und für die angesiedelten Unternehmen am Flughafen Frankfurt. Die Zufriedenheit der Kunden, die Qualität der Leistung und Gesundheit der Gäste sind uns sehr wichtig.

Ein Team von 160 Mitarbeitern sorgt in Kantinen, Cafeterien, Einkaufsshops, mobilen Verpflegungseinrichtungen, Casino und Lounges für ein vielfältiges gastronomisches Angebot für Mitarbeiter und Gäste. Der professionelle Party- und Veranstaltungsservice bietet die richtige Bewirtung für jeden Anlass, vom kleinen Snack bis zum exklusiven Gourmet-Buffet. Zur Gewährleistung der Qualitäts- und Hygienestandards verfügt ACS über ein zertifiziertes Qualitätsmanagementsystem nach DIN ISO 9001:2015.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

• Selbständiges Führen des Bereiches nach den vorgegebenen Unternehmenszielen
• Coachen und motivieren der unterstellten Mitarbeiter
• Einarbeiten und Betreuung von Mitarbeitern
• Sicherstellung der betrieblichen Leistungsfähigkeit
• Steuerung der im Betrieb anfallenden kaufmännischen administrativen Aufgaben
• Erstellung und Einhaltung des vereinbarten Personalplanes/-Budgets
• Erstellung und Einhaltung des Wirtschaftsplanes für Ihren Bereich

Profil

• Abgeschlossene Ausbildung im Gastronomiegewerbe
• Fundierte betriebs- und personalwirtschaftliche Kenntnisse
• Aufstiegsfortbildung z.B. als Meister oder Fachwirt; Betriebswirt
• Hohe Kunden- und Serviceorientierung
• Schichtdiensttauglichkeit
• Eigenverantwortliches selbständiges Arbeiten, Führungskompetenz

Wir bieten

• Einen hochinteressanten Arbeitsplatz am größten Airport Deutschlands in einem weltweit agierenden Konzern
• Die Sicherheit eines Konzerns
• Umfangreiche bedarfsgerechte technische Ausstattung
• Vielfältige gastronomische Entfaltungsmöglichkeiten
• Teamgeist und kollegiales Miteinander
• Platz zur freien Entfaltung und Umsetzung Ihrer Vorstellungen
• Übertarifliche Bezahlung sowie weitergehende betriebliche Sozialleistungen und Beteiligungsprogramme
• Job Ticket zur Nutzung im RMV Gebiet, alternativ ein Parkplatz am Flughafen