Bartender (m/w/d)

Cologne Temps Partiel, Temps Plein 16/04/2025

Das Al Salam ist ein renommiertes Restaurant im Herzen von Köln, das für seine exquisite orientalische Küche und erstklassigen Service bekannt ist. Mit einer Mischung aus traditionellem Flair und modernem Ambiente bieten wir unseren Gästen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis. Unser engagiertes Team arbeitet täglich daran, höchste Qualitätsstandards zu gewährleisten und unseren Gästen einen herzlichen und dennoch professionellen Service zu bieten.

Ihre Aufgaben

1. Fachkundige Beratung und herzliche Betreuung unserer Gäste mit einem diskreten, aber aufmerksamen Service
2. Verantwortungsvolle Übernahme des Auf- und Abbaus im Barbereich
3. Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs und konstant hoher Qualität der Getränke
4. Strikte Einhaltung der Hygienestandards nach HACCP
5. Kreative Zubereitung von Getränken und Cocktailkreationen – Shaken, Blenden, Rühren
6. Sorgfältige Erstellung des täglichen Mise en Place
7. Mitwirkung bei der Gestaltung und kontinuierlichen Optimierung unserer Getränkekarte sowie der Entwicklung neuer Barangebote

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie oder mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
• Leidenschaft für die Gastfreundschaft mit exzellenten Umgangsformen und souveränem Auftreten
• Teamfähige und engagierte Persönlichkeit mit hoher Eigenmotivation
• Strukturiertes, dienstleistungsorientiertes Denken und Handeln mit ausgeprägtem Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
• Fließende Deutschkenntnisse und verhandlungssicheres Englisch; weitere Fremdsprachen von Vorteil
• Kreativität, Ideenreichtum sowie eine hohe Lernbereitschaft und schnelle Auffassungsgabe

Wir bieten

• Geregelte Arbeitszeiten in einem anspruchsvollen Arbeitsumfeld in zentraler Lage
• Unterstützung bei der Wohnungssuche
• Familiäre Arbeitsatmosphäre mit flachen Hierarchien und offener Kommunikation
• Leistungsgerechte Vergütung über Tarif
• Regelmäßige, umfassende Weiterbildungen (intern und extern)
• Gesunde und ausgewogene Verpflegung
• Urban Sports Mitgliedschaft
• Betriebliche Krankenzusatzversicherung
• Vielfältige Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten
• Gestellte Arbeitskleidung

Kontakt

Al Salam Restaurant
Eifelplatz 4
50674 Köln +49 221 216713
bewerbung@al-salam.de
www.al-salam.de