Ausbildung Koch / Köchin (m/w/d) zum 01.08.2025

MOA Group – MOA Berlin – Hotel Heidegrund

Herzlich Willkommen in deinem Heimathafen für eine erfolgreiche Karrierelaufbahn und für ein bereicherndes und glückliches Arbeitsumfeld.

Die MOA Group ist eine inhabergeführte Gruppe und vereint das 4 Sterne Mercure Hotel MOA Berlin in Berlin-Mitte, das 4-Sterne-Superior Hotel Heidegrund in Niedersachsen und eine separate Buchhaltungseinheit in Niedersachsen.

Als leidenschaftlicher Gastgeber setzen wir uns mit ganzem Herzen dafür ein, unseren Gästen die besten Rahmenbedingungen für unvergessliche Erlebnisse zu bereiten. Unser Ziel ist es, ihnen mit der perfekten Umgebung und einem unvergleichlichen Service das Gefühl zu geben, etwas ganz Besonderes zu sein und ihnen einen bereichernden Lebensraum auf Zeit zu schenken.

Das MOA Berlin: Stadt | Eventlocation | Vielfalt | zweitgrößtes Tagungshotel Berlins

Das 4-Sterne-Businesshotel Mercure Hotel MOA Berlin liegt im Herzen Berlins und ist mit 336 komfortablen Zimmern und über 40 Convention- & Tagungsflächen, auf 5.000qm über 3 Etagen verteilt, auch als Eventlocation ein echter Allrounder.

Das Hotel Heidegrund: Land | Tagungs- & Wellnesshotel | Tagen im Naturschutzgebiet | Wellness & Erholung

In einzigartiger Lage inmitten des Erholungsgebiets der Thülsfelder Talsperre (Niedersachsen) liegt das 4-Sterne-Superior-Hotel Heidegrund. Für Tagungen im Grünen, jegliche Veranstaltungen in der Eventscheune oder einen erholsamen Natur- & Wellnessurlaub bieten wir mit 156 komfortablen Zimmern die optimalen Bedingungen und ausreichend Freiraum für Veranstalter und Erholungsgäste.

Die Abteilungen IT, Marketing, Talent & Culture, Buchhaltung & Finance fungieren als Dienstleistungseinheit der MOA Group. Hier kümmern sich unsere Hintergrundakteure innerhalb ihrer Geschäftsbereiche um die Sicherung eines reibungslosen Geschäftes beider Hotels sowie unserer Immobilienverwaltungsfirma.

Aufgrund der Vielfältigkeit der Gruppe und der Vielseitigkeit ihrer Aufgabenbereiche vereinen wir die verschiedensten Tätigkeitsfelder in unserem Team und sind ein echter Hafen für Talente und Potentiale, die bei uns auch gesehen und gefördert werden.

Überzeug dich selbst & bewirb dich bei uns.

Anstellungsart: Ausbildung

Aufgaben:

Die Lehre in der Küche ist eine abwechslungsreiche, interessante und intensive Ausbildung. Neben der praktischen Ausbildung in unserem Hotel besuchst Du die Berufsschule im Wochenblock. Wir bilden Dich praxisnah und durch innerbetriebliche Schulungen über die üblichen Ausbildungsinhalte hinaus individuell und auf Deine persönlichen Ziele abgestimmt aus.

Profil:

Wir möchten Dich gerne kennenlernen und Dich als Teil unseres motivierten Teams willkommen heißen, wenn Du zusätzlich zu Deinem Schulabschluss:

• zielstrebig bist und eine sehr gute Ausbildung absolvieren möchtest
• ein gepflegtes Auftreten hast
• eine engagierte, teamorientierte und aufgeschlossene Persönlichkeit bist
• gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift vorweisen kannst
• Praktikumserfahrungen in einem Hotel oder in der Gastronomie sind von Vorteil, aber absolut keine Muss

Wir bieten:

Das bieten wir Dir:

• Azubi-Orientierungstag
• eine Inhouse-Experience in den ersten 3 Monaten deiner Anstellung
• faire Arbeitszeiten, denn Deine Work-Life Balance ist uns wichtig
• feste Ausbilder in jeder Abteilung, die eine hervorragende Einarbeit sichern
• Ausbildung in allen Abteilungen des Hotels
• regelmäßige Beurteilungsgespräche
• Aufstiegschancen und Entwicklungsmöglichkeiten
• regelmäßige Azubimeetings und Trainings
• Prüfungsvorbereitung auf die Abschlussprüfung Teil 1 und Teil 2
• tarifliche Ausbildungsvergütung
• Austauschprogramm mit unserem Schwesternhotel in Niedersachsen
• ausgewogenes und gesundes Essen in unserem Mitarbeiterrestaurant
• finanzieller Zuschuss zu vermögenswirksamen Leistungen
• Family & Friends Rabatte
• Corporate Benefits u.a. SIXT, Ab in den Urlaub, Mister Spex, Hugo Boss, Cine Star, Adidas, Samsung uvm.