Assistent der Restaurantleitung (m/w/d)

Anfang 2025 eröffnen wir unsere sechste L'Osteria in Hamburg. Die Hamburger Marzipanfabrik trifft auf BESTE BESTE Pizza und Pasta d'amore!

Wir laden Dich ein unsere L'Osteria Hamburg Bahrenfeld (Marzipanfabrik) mitzugestalten und mit Leben zu füllen – als:

Assistent der Restaurantleitung (m/w/d)

• Eine fundierte Einarbeitung an allen Stationen nach unseren L‘Osteria-Standards und mit unserer La Famiglia Lernplattform 2.0
• Eine leistungsgerechte Vergütung nach Erfahrung und Qualifikation
• Wir garantieren dir flexible Arbeitszeiten und einen krisensicheren, modernen Arbeitsplatz
• Internationale Vielfalt und respektvolles Miteinander in einem familiären Arbeitsumfeld
• Interne Aufstiegsmöglichkeiten und Entwicklungschancen
• Betriebsinterne Trainings zur Weiterentwicklung und vielseitige Aufgaben
• Familiäres Betriebsklima und internationale Vielfalt
• Kostenlose Verpflegung (Speisen und Getränke)
• Bezuschussung für das Deutschlandticket
• Ein aufgeschlossenes Head Office in Hamburg, mit hilfsbereiten Kollegen, die Dir immer zur Seite stehen und Dich bestmöglich unterstützen
• mtl. wechselnde L'Osteria Benefits

• Sei wie DU bist! Nur so bringst du die richtige Würze in unser L‘Osteria
• Gemeinsam mit deinem Restaurantleiter stellst du das perfekte L'Osteria Erlebnis für jeden Gast sicher
• Durch deine Unterstützung in den Stationen garantierst du einen reibungslosen Ablauf
• Als Führungskraft unterstützt du dein Team mit deiner "competenza" und bist für die Entwicklung des Teams mitverantwortlich
• Du unterstützt deinen Restaurantleiter im Personal-, Waren- und Qualitätsmanagement
• Unsere Werte: Teamwork, Befähigung, Achtsamkeit, Fokussierung und Erfolgshunger

• Du brennst für die Gastronomie und bist Gastgeber aus Leidenschaft
• Du konntest bereits Erfahrung im Restaurantmanagement sammeln und/oder hast eine fundierte gastronomische Ausbildung im Gepäck
• Mit deiner Ausstrahlung und Persönlichkeit konntest du bisher immer punkten
• Du liebst es zu organisieren und behältst mit deiner Hands-on Mentalität immer einen kühlen Kopf und hast Lust dich zu entwickeln
• Du hast Freude daran, in einem internationalen TEAM zu arbeiten und keine Probleme mit einer Verständigung auf Englisch und Deutsch

Allora, mach uns ein Angebot mit deiner Bewerbung gleich per E-Mail an ole.braasch@losteria.de oder ruf an unter +49 (0) 40 | 42102113 oder Mobile: +49 (0) 171 | 2821359.

Ole-Christian Braasch ist dein Ansprechpartner.