Abschlussarbeit im Technischen Versuch

• Geschäftsbereich: Füll- und Portioniersysteme
• Standort: Biberach (DE)
• Veröffentlicht am: 04.12.2024

Ihr Können. Unser Potenzial.
Die Handtmann Unternehmensgruppe ist mit 4.500 Mitarbeitern in sechs Geschäftsbereichen weltweit tätig. Als selbstständiges Unternehmen innerhalb der Gruppe entwickelt, baut und vertreibt die Albert Handtmann Maschinenfabrik GmbH & Co. KG in Biberach Füll- und Portioniersysteme für die Nahrungsmittelverarbeitung. Handtmann ist Marktführer auf diesem Gebiet und weltweit präsent.

Thema der Abschlussarbeit:
Prozess- und Leistungsoptimierung bei der Herstellung von Naturdarmprodukten

Hintergrund der Arbeit:
Die Firma Handtmann Maschinenfabrik ist auf die Entwicklung und den Vertrieb von Vakuumfüll- und Portioniersystemen für die Nahrungsmittelindustrie spezialisiert, wobei ein besonderer Fokus auf Naturdarmprodukte gelegt wird. Diese Produkte, die seit Jahrtausenden verwendet werden, erfordern aufgrund ihrer nicht standardisierten Natur kontinuierliche technische Weiterentwicklungen zur Optimierung des Füllprozesses.

Ziel der Abschlussarbeit:

1. Ermittlung der signifikanten Einflussgrößen auf die Output-Leistung (kg/h) für Naturdarmprodukte mithilfe statistischer Versuchsmethodik (DoE - Design of Experiments).
2. Ableitung von Handlungsempfehlungen zur Anpassung und Optimierung des Produktionsprozesses.
3. Optimierung mechanischer und prozessbedingter Einflussgrößen.

Minimum Anforderungen:

• Abgeschlossenes Ausbildung: Mechatroniker oder vergleichbar.
• Student (m/w/d) in der Fachrichtung Maschinenbau, Wirtschaftsingenieurswesen, Lebensmitteltechnologie oder vergleichbar.
• Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise.