Administrador de contrato de Retail (cafetería) Región metropolitana

Importante empresa de servicios requiere contratar a un Administrador(a) de contrato de Retail (Cafetería).

Propósito del cargo: Administrar, controlar y coordinar de acuerdo a políticas, normas corporativas, legislación vigente, y términos del respectivo contrato, todas las actividades orientadas a proporcionar y asegurar la continuidad del servicio contratado, con la finalidad de optimizar los resultados económicos, plazos y calidad en una perspectiva de negocio y con equidad para las partes.

Funciones principales:

1. Administrar el contrato utilizando las mejores prácticas, en un marco de ética comercial, y respetando el alcance de los servicios contratados.
2. Cumplir y controlar las disposiciones legales, reglamentos internos específicos, normativas, procedimientos y estándares de la Compañía.
3. Administrar los Recursos Humanos al interior del contrato (costos personal, control asistencia, reclutamiento, selección, mantención y desvinculación).
4. Realizar gestión administrativa (informes, control facturas-compras, guías de ventas, pedidos, ajustes, pre-cierres y cierres contable, control stock, proyecciones y estados de resultados).
5. Analizar y hacer seguimiento diario del food cost.

Requisitos:

1. Estudios superiores en Administración Hotelera, ingeniero en alimentos, Administración de empresas o carrera afín (excluyente).
2. Experiencia en administración de cafetería de al menos 3 años (excluyente).

Beneficios:

1. Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa.
2. Ambiente laboral amigable y colaborativo.
3. Oportunidades de aprendizaje continuo y capacitación.
4. Alimentación en el sitio.

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