Jefe/a de partida en Cadena hotelera en Palmanova

Jefe/a de partida en Cadena hotelera en Palmanova
Islas Baleares
Grupo Hotelero

Descripción del puesto y responsabilidades:

1. Responsable de la gestión de la partida asignada en la cocina.
2. Supervisar y coordinar al equipo de cocina.
3. Garantizar la calidad y presentación de los platos.
4. Colaborar en la creación de menús y recetas.
5. Mantener la limpieza y organización de la cocina.

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