Chef Patissier

Über die Rolle

Desserts sind dein Steckenpferd? Du liebst den krönenden Abschluss eines Menüs?
Dann bist du bei uns richtig!
Als Chef Patissier beflügelst du unsere Gäste mit deinen leckeren Desserts, Süßspeisen und Torten.

Womit du uns begeisterst

• Abgeschlossene gastronomische Ausbildung als Patissier oder Konditor
• Einschlägige Berufserfahrung im Bereich der Konditorei oder Patisserie
• Wirtschaftliches Denken und Qualitätsbewusstsein
• Teamfähigkeit und Flexibilität
• Genaue, strukturierte und selbstständige Arbeitsweise

Aufgaben, die wir dir anvertrauen wollen

• Ausarbeitung von à la carte Desserts in Abstimmung mit dem Chef de Cuisine
• Herstellung sämtlicher Angebote der Patisserie der Hotelküche
• Warenbestellung und Inventur in Abstimmung mit dem Chef de Cuisine
• Stetige Qualitätskontrolle aller Patisserie-Produkte
• Sicherstellung der HACCP Richtlinien

Womit wir dich beflügeln wollen

Wir wissen: Unsere Mitarbeiter:innen sind unser Erfolgsrezept.
Daher bieten wir unseren Mitarbeitern neben einem sicheren Arbeitsplatz und abwechslungsreichen Aufgaben sowie familiären Teams auch eine Vielfalt an Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Unternehmensgruppe sowie viele weitere Benefits wie:

• Individuelle Förderung & Weiterbildung (u.a. in unserer Tauroa-Akademie)
• Flexible Arbeitszeitmodelle
• Geregelte Arbeitszeiten, daher auch planbare Freizeit
• Volle 14 Monatsentgelte & Möglichkeit auf weitere Prämien
• Personalunterkünfte inkl. Parkmöglichkeiten
• Kostenlose Vollverpflegung, auch an freien Tagen inkl. bunter Auswahl eigener Getränke
• Mitarbeiterevents
• Vergünstigungen in der eigenen Markenvielfalt (Erlebnisse, Kleidung, Getränke) sowie in allen Tauroa-Betrieben (sowie am Red Bull Ring)

Neben einem überaus spannenden Arbeitsumfeld an einem unserer beflügelnden Orte und den genannten Benefits bieten wir dir, ein attraktives und leistungsbezogenes Gehalt, das abhängig von deiner Qualifikation und Erfahrung deutlich über dem Kollektivvertrag liegt. (KV-Minimum auf Basis einer Vollzeitbeschäftigung ist € 2153 brutto pro Monat).

Dieses Stellenangebot richtet sich an alle Menschen gleichermaßen.

TAUROA steht für „beflügelnde Orte“ in Österreich, die zum Ankommen, zum Bleiben und zum Wiederkommen einladen. Wir heißen unsere Gäste in einzigartigen Häusern in authentischem Design und mit unverwechselbarem Charakter willkommen und schaffen mit Begeisterung Begeisterung!

Benefits für unsere Mitarbeiter

• Unterkunft Vergünstigt / Kostenlos
• Verpflegung Vergünstigt / Kostenlos
• Zusatzversicherung
• Mitarbeiterevents
• Weiterbildungsprogramm

Bezahlung: Gemäß Kollektivvertrag mit der Bereitschaft zur Überzahlung