Sourcing Manager Proteins / Foodscout 100%

Dein Aufgabenbereich

• Evaluation und Beschaffung im In- und Ausland von Frische- und TK-Produkten, mit Fokus auf die dynamische Warengruppe «vegane Produkte / alternative Proteine», sowie weitere Frischkategorien
• Lead Rolle: Leitung und Entwicklung des Sourcing-Teams zur Sicherstellung effizienter Abläufe und Zielerreichung
• Scouting, Beobachtung des Marktumfeldes, Identifikation relevanter Trends, Pflege und Aufbau unseres Partner Netzwerkes, Besuch von Messen, etc.
• Betreuung Lieferantenportfolio und Evaluation neuer Lieferanten / Hersteller
• Einführung neuer Produkte (aktive Begleitung Onboarding-Prozess)
• Enge Zusammenarbeit mit internen Stellen, Category Manager und jeweiligen Product Managern, Qualitätssicherung und SCM
• Umfassende Vorbereitung, Führung und Nachbearbeitung von Einkaufsverhandlungen
• Mitarbeit in bereichsübergreifenden Projekten
• Allgemeine administrative Aufgaben in allen Belangen des eigenen Aufgabengebiets

Dein Profil

• Grundausbildung im kaufmännischen oder lebensmittelnahen Umfeld, Weiterbildung im Bereich Einkauf und Verständnis des Schweizer Lebensmittelmarktes
• Relevante Einkaufserfahrung, idealerweise international
• Hohe Affinität und Passion für Lebensmittel
• Neugier, «Hands-on»-Mentalität, Offenheit und Kommunikationstalent sowie Fähigkeit und Freude an Pflege, Aufbau und Vertiefung eines Beziehungsnetzwerkes
• Fähigkeit zur zielorientierten Verhandlungsführung, gesundes Durchsetzungsvermögen
• Selbständige, eigenverantwortliche, genaue und teamorientierte Arbeitsweise, keine Angst vor nötigen administrativen Arbeiten
• Teamplayer mit Drive und Umsetzungsstärke
• Freude an interdisziplinärer Zusammenarbeit
• Fliessende Deutsch- und Englischkenntnisse zwingend, Italienisch wünschenswert, weitere Sprachen von Vorteil

Wir bieten

• Ein gesundes Unternehmen im Lebensmittelbereich mit starkem Fokus auf Innovation
• Ein dynamisches, professionelles und gleichzeitig familiäres Arbeitsumfeld mit viel Autonomie und Abwechslung
• Ein junges, engagiertes Team indem die Du-Kultur gelebt wird
• Persönliche Entwicklungsmöglichkeiten, Coaching und Unterstützung bei Weiterbildungen