Der Frischdienst Berchtesgadener Land Chiemgau eG, ist seit 60 Jahren verlässlicher Partner der heimischen Gastronomie, Hotellerie und Großküchen. Denn die Zufriedenheit der Kunden liegt uns am Herzen! Von Piding aus beliefern wir zurzeit über 1.350 zufriedene Kunden in Bayern und Österreich.
Das Sortiment umfasst ca. 2.700 Artikel aus den Warengruppen Molkerei-Produkte, Wurstwaren, Eierprodukte, Trockensortiment, Getränke & Spirituosen uvm. Unser Erfolg basiert auf der Qualität unserer Produkte, unserer Innovationskraft und dem Engagement unserer Mitarbeiter.
Ihre Aufgaben:
Verantwortung für den gesamten Einkaufsprozess, von der Bedarfsplanung bis zur Lieferantenbeziehung
Auswahl und Bewertung (Qualifikation) von Lieferanten unter Berücksichtigung von Qualität, Preis und Lieferbedingungen
Verhandlung von Einkaufsverträgen und Konditionen
Optimierung der Einkaufsprozesse und -strategien
Marktbeobachtung und -analyse zur Identifizierung von Trends und Potenzialen
Führung und Motivation des Einkaufsteams
Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen, insbesondere Vertrieb, Qualitätsmanagement und Logistik
Ihr Profil:
Abgeschlossene kaufmännische Ausbildung
Weiterbildung zum/zur Fachwirt/in oder vergleichbare Qualifikationen wünschenswert
Mehrjährige Berufserfahrung im Einkauf, idealerweise im Lebensmittelgroßhandel mit Kenntnissen des Lebensmittelmarktes und seiner Dynamiken
Verhandlungsgeschick und Durchsetzungsvermögen
Führungsqualitäten und Teamfähigkeit
Analytisches Denkvermögen und Problemlösungsorientierung
Sicherer Umgang mit ERP-Systemen und MS Office
Wir haben Ihr Interesse geweckt?
Ihre Ansprechperson
Für weitere Auskünfte stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung: