Addetta/o alla Camera Bianca - Settore Alimentare

Ricerchiamo per realtà operante nel settore alimentare un Addetta/o alla Camera Bianca.

Responsabilità del Ruolo

La risorsa sarà inserita all’interno del reparto produttivo in ambiente sterile e avrà il compito di:

1. Preparare e confezionare prodotti alimentari seguendo procedure standard.
2. Mantenere e monitorare le condizioni di sterilità della camera bianca.
3. Verificare il corretto funzionamento delle attrezzature e segnalare eventuali anomalie.
4. Applicare le normative HACCP e gli standard di sicurezza alimentare.
5. Collaborare con il team per garantire il rispetto delle tempistiche e degli standard di qualità.
6. Compilare la documentazione relativa ai processi produttivi e al controllo qualità.

Requisiti Richiesti

1. Gradita esperienza pregressa in camera bianca o in ambienti produttivi del settore alimentare.
2. Conoscenza delle normative igieniche e di sicurezza alimentare, utilizzo di strumenti di produzione alimentare.
3. Disponibilità dal lunedì al venerdì dalle 6 alle 14 o dalle 14 alle 22 o dalle 7,30 alle 16,15 o dalle 7 alle 15,45 con 45 min di pausa.

Titolo di studio:

Diploma / Accademia
Qualifica / Attestato

Competenze:

1. Cucina - Pulitura carni
2. Alimentare - Confezionamento alimentare
3. Produzione - Confezionamento manuale

Disponibilità oraria:

Disp. Turni senza notte

Patente:

B