CATEGORY BUYER settore carne – COSTABISSARA

Siamo alla ricerca di un Category Buyer altamente motivato per unirsi al nostro team. Se hai una forte passione per l’industria alimentare e esperienza nel settore della carne, questa potrebbe essere l’opportunità professionale che stavi cercando.

Responsabilità:

• Gestire l’intero processo di acquisto per la categoria carne, compresa la selezione dei fornitori, la negoziazione dei contratti e la gestione delle relazioni con i fornitori esistenti;
• Monitorare costantemente il mercato e identificare le tendenze emergenti, le opportunità di costo e le nuove fonti di approvvigionamento;
• Sviluppare e implementare strategie di approvvigionamento efficaci per ottimizzare la qualità dei prodotti, i costi e la disponibilità;
• Collaborare strettamente con il team per garantire un assortimento di carne diversificato e adatto alle esigenze del business aziendale;
• Condurre analisi dettagliate delle prestazioni della categoria, identificare i punti di forza e le aree di miglioramento e proporre azioni correttive;
• Mantenere una comunicazione chiara e regolare con i vari reparti aziendali, inclusi logistica, marketing e gare, per garantire una gestione efficiente del flusso di merci e una strategia di pricing competitiva;
• Garantire il rispetto delle normative e delle politiche aziendali in materia di qualità e sostenibilità.

Requisiti:

• Preferibile esperienza nel settore degli acquisti con focus sulla categoria carne, ma valutiamo positivamente anche chi è alle prime esperienze con voglia di imparare e crescere nel settore;
• Preferibile conoscenza del mercato della carne, comprese le varietà di prodotti, i fornitori e le dinamiche di prezzo;
• Capacità di negoziazione e eccellenti capacità analitiche e di problem solving;

Assunzione diretta.

Cosa offriamo?

• Cultura organizzativa orientata all’innovazione e al miglioramento continuo;
• Possibilità di usufruire, ad un prezzo simbolico, del ristorante aziendale o simili;
• Supporto al benessere psicologico attraverso una piattaforma online che opera in maniera anonima e confidenziale, a disposizione anche dei familiari;
• Politica di formazione continua tecnica e trasversale sia in presenza che con piattaforma e-learning dedicata.