Maitre

BLU HOTELS S.P.A - Rina Hotel **** Alghero (SS)

Offriamo il ruolo di MAITRE con possibilità di inserimento dalla imminente stagione estiva per nostra struttura Rina Hotel **** Alghero (SS).

Avrai la responsabilità organizzativa del reparto sala e del servizio offerto al cliente e sarai la figura di riferimento per chef de rang, commis di sala e figure junior che collaboreranno in brigata. Controllerai l’assegnazione dei ranghi, la mise en place e l’organizzazione del ristorante prima dell’apertura. Presenza professionale ma discreta dedicata all’accoglienza e cura degli ospiti cercando di offrire un servizio di eccellenza.

E’ la posizione adatta a te se hai:

1. Consolidata esperienza nel ruolo preferibilmente maturata in realtà appartenenti a catene alberghiere con standard aziendali di ristorazione
2. Conoscenza del servizio al piatto e al buffet
3. Capacità di gestire e motivare i collaboratori
4. Forte orientamento nei confronti del cliente e capacità di vendita
5. Conoscenza dei vini
6. Buona conoscenza della lingua inglese, gradita conoscenza di una seconda lingua (tedesco)

Completano il profilo: professionalità, doti di leadership e capacità di problem solving.

Si offre:

1. Contratto di lavoro full time a partire dalla stagione estiva imminente
2. Collaborazione, crescita umana e professionale all’interno di un gruppo alberghiero dinamico, consolidato ma in continuo sviluppo
3. Team di lavoro formato e strutturato
4. Interessante scontistica per i dipendenti sui soggiorni nelle strutture del gruppo
5. Interessante pacchetto welfare
6. Vitto e alloggio

Ci impegniamo a creare un ambiente sicuro e inclusivo, basato sul rispetto reciproco e la valorizzazione delle diversità, offrendo pari opportunità di lavoro a tutti i candidati qualificati a prescindere dal loro genere.

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.