BARMAN/BARLADY STAGIONALE - GIACOMO PIETRASANTA

Giacomo Milano nasce dal talento visionario e dalla passione per la buona cucina di Giacomo Bulleri, che nel 1958 fonda la Trattoria Da Giacomo, prima insegna di un Gruppo che oggi ne conta 10 tra ristoranti, botteghe e caffè.

Luoghi unici, ambienti raffinati che accolgono gli ospiti in un salotto, dove farsi coccolare con piatti della tradizione culinaria italiana, preparati con materie prime d’eccellenza.

Siamo alla ricerca di BARMAN/BARLADY per il nostro ristorante su Pietrasanta.

Quale sarà il tuo ruolo:

• Accogliere la clientela al banco-bar;
• Preparare cocktail e long drink alcolici e analcolici;
• Miscelare i diversi tipi di cocktail, dai più comuni a quelli più ricercati, curando il gusto e la presentazione;
• Creare e sperimentare nuove combinazioni, mantenendosi aggiornato sulle novità del settore;
• Mantenere puliti e ordinati gli spazi di Servizio, al fine di garantire un ambiente salubre e funzionale;
• Effettuare le preparazioni nelle tempistiche opportune ai fini del Servizio;
• Occuparsi del rifornimento di bancone e frigo-bar e della gestione degli stock;
• Effettuare, laddove necessario, anche il servizio al tavolo;
• Occuparsi della pulizia delle attrezzature proprie del bar, nel rispetto delle norme igieniche e di sicurezza.

• Hai un'esperienza pregressa nel ruolo di almeno 1 anno in contesti similari (materia prima di estrema qualità ed attenzione al dettaglio);
• Hai una buona conoscenza della lingua inglese;
• Abiti a Milano o nelle immediate vicinanze;
• Sei estremamente customer oriented;
• Non hai problemi a lavorare su turni anche spezzati.

Il profilo ideale è completato da: flessibilità, disponibilità ed una naturale predisposizione ai rapporti interpersonali.

Cosa offriamo:

• Un gruppo motivato, al lavoro sul progetto di sviluppo di un marchio storico;
• Profonda attenzione al tuo work-life balance;
• Sistema di welfare aziendale;
• Sconto dipendenti nei nostri Ristoranti.

• Visioneremo il tuo cv e la lettera di presentazione;
• Se la tua candidatura risulterà in linea con le nostre aspettative, l’Ufficio Risorse Umane ti contatterà per fissare un colloquio in presenza;
• Nel caso il primo step si sia concluso con successo, proseguiremo organizzando un incontro di persona con il tuo Responsabile e la Direzione Aziendale.

Qualora il tuo profilo non dovesse risultare in linea con le nostre necessità o l’iter di selezione non dovesse concludersi con successo, sarà nostra cura ricontattarti per esigenze future che riterremo potenzialmente interessanti per te.

È possibile inviare la propria candidatura, con autorizzazione al trattamento dei propri dati, in ottemperanza al Regolamento UE 2016/679.