Vice Store Manager

NUOVA APERTURA al centro commerciale La Corte Lombarda – YUM CHA x SLURP

VICE STORE MANAGER

YUM CHA x SLURP sta per aprire le sue porte nel centro commerciale "La Corte Lombarda" (MI) e siamo alla ricerca di un Vice Store Manager ambizioso e motivato, pronto a dare il massimo per far vivere ai nostri clienti un'esperienza indimenticabile. Inizio previsto per inizio dicembre.

Principali responsabilità:

• Servizio clienti e preparazione: Accogliere i clienti con cordialità, preparare e servire caffè e bevande, mantenendo un ambiente positivo e invitante.
• Ordine, pulizia e gestione: Assicurare pulizia e ordine della postazione, gestire ordinazioni e pagamenti con precisione, mantenendo elevati standard di qualità nel servizio.
• Supervisione operativa: Supportare lo Store Manager nel coordinare il team durante il servizio, monitorando la qualità e il rispetto degli standard.
• Gestione dei turni: Partecipare alla pianificazione e organizzazione dei turni di lavoro, garantendo una copertura adeguata e una buona gestione delle risorse.
• Gestione del locale: Aprire e chiudere il locale in modo sicuro e responsabile; eseguire le chiusure giornaliere, compreso il bilancio cassa.
• Controllo del food & drink cost: Monitorare i costi di cibo e bevande, minimizzare gli sprechi e contribuire a mantenere il budget stabilito.
• Supporto e formazione del team: Collaborare con lo Store Manager nella formazione dello staff, mantenendo un ambiente di lavoro positivo e produttivo.
• Problem solving e gestione clienti: Gestire con prontezza le situazioni complesse, garantendo una soluzione rapida e professionale alle problematiche dei clienti.
• Ambizione e crescita: Dimostrare proattività, ambizione e desiderio di crescita, con l’obiettivo di poter gestire autonomamente un team e, in futuro, un intero store.

Requisiti:

• Esperienza di almeno 1 anno in ruoli di responsabilità nel settore ristorazione o caffetteria
• Capacità di leadership e gestione delle risorse
• Forti doti organizzative e orientamento ai dettagli
• Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi

Se pensi di avere la grinta e la professionalità per contribuire al successo di YUM CHA x SLURP, candidati

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Disponibilità:

• Turni
• Turno diurno
• Weekend

Istruzione:

• Scuola Secondaria di II livello (Superiori) (Preferenziale)

Esperienza:

• barista o cameriere: 1 anno (Obbligatorio)

Data di inizio prevista: 01/12/2024