Store Manager Per Ristorante Pizzeria

Store Manager per Ristorante Pizzeria

Luogo di lavoro: Roma

Descrizione

Per Mammina, pizzeria e cucina genuina di Roma e cliente del circuito Restworld, stiamo cercando uno Store Manager da inserire nel team. Se hai esperienza nel ruolo o se hai lunga esperienza nella ristorazione e vuoi crescere in un'azienda in costante crescita, invia la tua candidatura.

Requisiti:

1. Esperienza precedente come Store Manager in un ambiente simile
2. Capacità di gestione del personale e delle operazioni quotidiane
3. Eccellenti capacità di comunicazione e gestione dei clienti
4. Flessibilità, proattività e spirito di squadra

Le figure selezionate potranno ricoprire il ruolo in uno dei seguenti store di Mammina:

• Store di nuova apertura in zona Eur;
• Store di Mammina Pizza & Fries di Piazza Barberini;
• Store di Mammina Pizza & Fries di Piazza Colonna.

Contratto

Si offre un contratto a tempo determinato finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato. Si lavorerà full time (48 ore settimanali), su turni variabili 6 giorni a settimana. Lo stipendio offerto per questa posizione varia da 2.000€ a 2.500€ mensili netti, in base all'esperienza e alle competenze del candidato selezionato.

Cosa offre l'azienda

• Pasti inclusi per lo staff
• Abbigliamento da lavoro

Competenze necessarie

1. Accoglienza clienti
2. Aggiornare il personale sul menù del giorno
3. Assistere i clienti con esigenze particolari
4. Controllare l'apparecchiatura dei tavoli
5. Creazione e lettura report
6. Eseguire le procedure di apertura e chiusura
7. Garantire il controllo delle porzioni
8. Gestione brigata
9. Gestione comande
10. Gestione della sala
11. Gestire i clienti difficili
12. Gestire le lamentele dei clienti
13. Gestire le prenotazioni
14. Monitorare pulizia della sala
15. Organizzazione ordini e forniture
16. Ottimizzare la vendita
17. Preparare il ristorante per il servizio
18. Programmare i turni
19. Stabilire i prezzi delle voci del menù
20. Supervisionare il personale
21. Upselling
22. Utilizzo palmare / tablet
23. Valutare i feedback dei clienti

Riferimento: offerta-di-lavoro-store-manager-roma-tkv

Titolo di studio minimo: Comune e / o quartiere: Roma