Runner, commis de rang, commis de partie appartenente alle categorie protette

ALI Spa, società di ricerca&selezione del personale, sta cercando Commis de Rang, Commis de partie e Runner appartenenti alle Categorie Protette per prestigiosa realtà nell'ambito dell'hotellerie - con sede a Milano.

La risorsa sarà inserita si occuperà delle seguente mansioni a seconda del ruolo:

Il Runner:

• Supporterà lo svolgimento del servizio preparando la mise en place e portando al tavolo gli ordini, rimanendo costantemente orientato alla customer experience;
• Parteciperà all'allestimento della Sala e dei tavoli;
• Supporterà gli Chef de Rang nello svolgimento del servizio;
• Garantirà la disponibilità delle attrezzature necessarie per la mise en place;
• Parteciperà alla preparazione delle linee di servizio per gli Chef de Partie;
• Supporterà gli Chef de Partie nella realizzazione dei piatti;
• Si occuperà di tenere sempre pulita ed in ordine la propria postazione.

Il/La candidato/a ideale è in possesso dei seguenti requisiti:

• Conoscenza almeno B1 della lingua inglese;
• Appartenenza alle categorie protette l. 68/99;
• Capacità di lavorare in team;
• Eventuale esperienza minima in mansioni simili, anche in tirocinio;
• Precisione ed attenzione al dettaglio.

Contratto a tempo determinato di 1 anno, a scopo di successiva assunzione.

CCNL Turismo, 14 mensilità, livello C2 /C2 a seconda dell'esperienza.

Part time di 24 ore o full time, Lun-Dom su turni con un giorno di riposo.