Restaurant manager - Bologna The Space

Hai maturato un'esperienza come responsabile di sala o di un ristorante/fast food?
Sei interessato ad acquisire maggiori competenze in questa mansione?
Candidati subito a questa offerta!

OPPORTUNITA'

Per una strutturata realtà nel settore della ristorazione, il Team di Adecco Explora è alla ricerca di risorse in qualità di restaurant manager per un ristorante all'interno del Centro Commerciale The Space a Bologna.

Sei una persona dinamica e con esperienza nella gestione di un ristorante? Sei in grado di coordinare il lavoro del personale di sala, monitorare l'andamento della cucina e intervenire prontamente in caso di necessità? Sei un/a leader naturale, capace di motivare e guidare il tuo team? Se la risposta è sì, sei la persona che stiamo cercando!

RESPONSABILITA'

1. Gestire sala e cucina, assicurandoti che tutto funzioni in modo efficiente;
2. Responsabile della supervisione dei dipendenti e della clientela;
3. Gestione dei KPI;
4. Gestione dei turni e del personale;
5. Formazione dei dipendenti.

REQUISITI

1. Aver maturato esperienza manageriale nella gestione di un punto vendita;
2. Aver avuto esperienza con il servizio al tavolo;
3. Disponibilità a turni spezzati, turni 6 su 7 dal lun a dom;
4. Raggiungere facilmente la sede;
5. Personalità dinamica e proattiva, con spirito di leadership.

SEI PERFETTO/A SE

Hai già avuto esperienze con catene (Roadhouse, Eataly, Miscusi, Rosso Pomodoro, ecc).

OFFRIAMO

1. Ambiente di lavoro stimolante;
2. Possibilità di crescere professionalmente attraverso formazione continua;

Inserimento iniziale a tempo determinato di 6 mesi, scopo assuntivo. CCNL Turismo Pubblici esercizi, II Livello + bonus aziendale a partire dal 4° mese di assunzione.

Disponibilità oraria: Full Time.