Restaurant Manager

Ti appassional’ambito Food & Beverage? Hai uno spiccato senso di servizio?

Il Radisson Collection Hotel Santa Sofia Milan ti aspetta! Con 159 camere e di spazi ristorativi, Santa Sofia Milan vanta due outlets F&B: Issei rooftop taste & spirit per stupire gli ospiti con il suo spirito esotico, la cucina Nikkei, i cocktail ricercati e una vista spettacolare sulla città di Milano e il Sofia Kitchen & Bar, elegante e sofisticato, per pranzi di lavoro, aperitivi social e cene raffinate.

In qualità di Restaurant Manager avrai l’opportunità di essere portatore dei valori del nostro brand e gestirai una squadra che si diverte nel fornire un servizio sopra le aspettative!

Stiamo cercando un autentico e sorprendente Manager che ispiri il team e sia pronto ad accettare questa nuova sfida, sempre con il giusto spirito, continuando a trasmettere stupore ad ognuno dei nostri Ospiti.

Maggiori responsabilità

1. Gestire il team, promuovendo una cultura di crescita, sviluppo e performance, mantenendo buone relazioni con gli Ospiti e i colleghi;
2. Garantire il buon funzionamento del ristorante, anticipando le richieste degli ospiti, motivando il team e creando la giusta offerta per ogni momento della giornata;
3. Gestire il budget di reparto;
4. Garantire l’ottimizzazione dei costi e gestire la pianificazione dello staff;
5. Raggiungere gli obiettivi economici e qualitativi di reparto;
6. Offrire soluzioni efficaci per migliorare gli standard di servizio, i ricavi e il controllo dei costi.

Il profilo ideale

1. Comprovata esperienza in F&B, passione per il settore ristorazione e customer attitude;
2. Sviluppate capacità manageriali e di leadership con approccio dinamico e stile di lavoro esemplare;
3. Problem solving e capacità di trovare soluzioni creative;
4. Integrità e serietà professionale;
5. Voglia di mettersi in gioco in un ambiente che richiede eccellenza, impegno ed energia;
6. Conoscenza sistemi informatici;
7. Buone capacità di comunicazione e ottima conoscenza della lingua inglese.

Unisciti a noi per rendere ogni momento indimenticabile per i nostri Ospiti. Entra a far parte anche tu di Radisson Hotel Group dove crediamo che le risorse siano il punto di partenza e il nostro punto di forza. Siamo una delle più ampie società alberghiere nel mondo, sempre alla ricerca di persone da inserire nel team.

Se credi di essere la persona giusta per noi, facci sapere chi sei, ti aspettiamo!