responsabile sala e bar

Descrizione dell'azienda
Dandelion Como Suites and Park è un'autentica corte lombarda trasformata in un boutique hotel. L'albergo offre suite e camere deluxe nella lussuosa atmosfera rilassata della villa, con accesso diretto al parco, e appartamenti e monolocali con ambienti naturali e minimalisti nella corte. Il parco storico privato crea un'ambientazione romantica perfetta per rilassarsi con un aperitivo o un vino selezionato al lounge bar "Dandelion cafe'". Il ristorante Arabella offre la cucina locale autentica nell'antica cascina. Immerso in un ambiente verde ma ben collegato all'autostrada, è ideale sia per turismo nella regione del Lago di Como sia per viaggi di lavoro.

Descrizione del ruolo
Cerchiamo un responsabile sala e bar per unirsi al nostro team a Como. In questo ruolo a tempo pieno e in sede, sarai responsabile della supervisione delle operazioni quotidiane del ristorante e del bar, garantendo un servizio clienti eccellente. Ti occuperai della gestione del personale, dell'organizzazione degli eventi e della supervisione delle attività di rifornimento e inventario. Sarai inoltre incaricato di mantenere standard elevati di pulizia e sicurezza, oltre a promuovere un ambiente di lavoro positivo e produttivo.

Qualifiche

• Il candidato ideale deve possedere competenze nella gestione di ristoranti e bar, con esperienza pregressa nel settore dell'ospitalità.
• È essenziale avere abilità nella gestione del personale e nella pianificazione degli eventi.
• Competenze nella gestione dell'inventario e nel controllo dei costi sono altamente consigliate.
• Ulteriori competenze che possono risultare benefiche includono eccellenti capacità di comunicazione, abilità nel problem solving e attenzione ai dettagli.