Responsabile di sala - parma, san leonardo

Mansione

Ti piace lavorare a contatto con il pubblico? Hai esperienza come responsabile di sala? Continua a leggere, abbiamo l’opportunità giusta per te! Randstad Italia S.p.a. Dipartimento Central Delivery ricerca per importante cliente del settore ristorazione un RESPONSABILE DI SALA.

Tipologia contrattuale: Tempo determinato 4 LIV, Full Time 40H.

Orario di lavoro: full time su turni spezzati (pranzo - cena) dal lunedì alla domenica, festivi compresi.

Luogo di lavoro: PARMA, SAN LEONARDO

Responsabilità

Di cosa ti occuperai? Lavorando a stretto contatto con il Direttore di ristorante e l’Executive Chef dirigerai e coordinerai l’intero servizio di ristorazione.

In particolare sarai responsabile delle seguenti attività:

1. Accogliere i clienti al loro arrivo al ristorante e accompagnarli al tavolo assegnato.
2. Presentare il menù.
3. Coordinare la brigata di sala, assicurando che il servizio sia impeccabile.
4. Gestire la cassa.
5. Stabilire gli orari e i turni di lavoro dello staff di sala.
6. Eventuale formazione del nuovo personale su indicazione del Direttore di ristorante.

Competenze

Quali requisiti stiamo cercando?

1. Esperienza pregressa come Responsabile di sala.
2. È gradito, ma non indispensabile, il Diploma alberghiero.
3. Ottime capacità organizzative e di leadership.
4. Disponibilità a lavorare su turni spezzati (pranzo-cena), nei festivi e nei weekend.

Candidati! Se il tuo profilo sarà in linea ti ricontatteremo il prima possibile! La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).