Responsabile di Sala

Aboca è una healthcare company italiana che si occupa di cura della salute attraverso prodotti naturali che rispettano l’organismo e l’ambiente.
Nasce oltre 40 anni fa a Sansepolcro, in Toscana, con l'obiettivo di ricercare nella complessità della natura le soluzioni per la cura dell’uomo.

Offriamo un’opportunità di inserimento per un/a operaio/a per il ruolo di “Responsabile di Sala” da inserire nel team del Ristorante “Osteria il Giardino di Piero”.

Il candidato/a prescelto/a si occuperà di assicurare un’esperienza gastronomica di eccellenza per i clienti, coordinando e supervisionando tutte le attività della sala. Questa figura professionale garantisce che il servizio sia efficiente, cortese e conforme agli standard del ristorante, contribuendo così alla soddisfazione e alla fidelizzazione della clientela.

Requisiti:

1. Diploma ad indirizzo alberghiero o similari (preferibile ma non indispensabile)
2. Esperienza pregressa nel ruolo in attività ristorative
3. Doti organizzative e orientamento al cliente
4. Conoscenza inglese fluente
5. Conoscenza delle norme igieniche e di sicurezza alimentare, con eventuali certificazioni HACCP o equivalenti
6. Possesso di certificazioni riconosciute relativamente (es. Sommelier)
7. Disponibilità a lavorare anche nei weekend e giorni festivi