Responsabile di sala

Per una nostra azienda partner operante nel settore turistico siamo alla ricerca di un/a RESPONSABILE DI SALA. La risorsa, inserita in un team di circa una dozzina di persone, si occuperà della gestione e del coordinamento del servizio e fungerà da punto di riferimento principale sia della clientela sia del personale di sala.

Nello specifico, le sue attività saranno:

• Dirigere e controllare il lavoro dei camerieri di sala
• Coordinare il servizio di sala con i carichi di lavoro della cucina, cercando di ottimizzare il servizio
• Accogliere i clienti
• Presentare il menù e la carta dei vini
• Consigliare sulle scelte
• Raccogliere eventuali indicazioni e reclami

Requisiti:

• Esperienza pregressa in ruolo analogo, preferibilmente in settore turistico/hotellerie
• Professionalità e competenza nel servire i clienti
• Capacità comunicative e relazionali
• Standing elegante e raffinato
• Doti organizzative e gestionali
• Attenzione ai dettagli
• Preferibile conoscenza di una o più lingue straniere (soprattutto inglese)

Offriamo:

• Possibilità di inserimento diretto con contratto a tempo indeterminato; RAL commisurata all'effettiva esperienza maturata
• Vitto e alloggio pagati, con possibilità di accesso gratuito alla palestra e alla spa della struttura
• Orario di lavoro: due turni (08-16 / 16-22 a rotazione settimanale) da lunedì a domenica con due riposi settimanali

Per una nostra azienda partner operante nel settore turistico siamo alla ricerca di un/a CHEF DE RANG. La risorsa, inserita in un team di circa una dozzina di persone, si occuperà delle seguenti attività:

• Curare la mise en place dei tavoli del propria area di competenza
• Accogliere i clienti e accompagnarli ai tavoli assegnati
• Presentare il menù e prendere le ordinazioni
• Presentare e servire i piatti
• Attivarsi in generale per soddisfare particolari esigenze eventuali dei clienti

Requisiti:

• Titolo di studio in ambito alberghiero
• Preferibile, ma non necessaria, esperienza pregressa in ruolo analogo
• Capacità comunicative e relazionali
• Attenzione ai dettagli
• Preferibile, ma non necessaria, conoscenza di una o più lingue straniere

Offriamo:

• Inserimento iniziale a tempo determinato in somministrazione, con possibilità di proroga, finalizzato all'assunzione finale; RAL orientativa 24K
• Vitto e alloggio pagati, con possibilità di accesso gratuito alla palestra e alla spa della struttura
• Orario di lavoro: due turni (08-16 / 16-22 a rotazione settimanale) da lunedì a domenica con due riposi settimanali
• Luogo di lavoro: Carona (TO)