Responsabile di produzione

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Descrizione del posto vacante

Fratelli Polli 1872 con più di 150 anni di esperienza. Siamo riusciti a mantenere le nostre radici intatte, grazie alla passione per l'alimentazione, attenzione alla qualità e rispetto per le tradizioni.

Per il nostro Plant di #LozzoAtestino (Padova), siamo alla ricerca di un Responsabile di Produzione.

Il Responsabile di Produzione nella nostra realtà gestisce il processo di produzione garantendo il rispetto degli standard qualitativi/quantitativi e i tempi di produzione. Nello specifico si dovrà occupare di:

• Concordare con la direzione i piani di produzione e gli obiettivi di produzione;
• Gestire in autonomia il processo produttivo;
• Assicurare la piena efficienza dell’impianto di produzione;
• Verificare il rispetto dei tempi di produzione;
• Raggiungere gli obiettivi previsti in sede di budget;
• Verificare che la quantità e la qualità dei prodotti rispettano gli standard;
• Monitorare costantemente l’andamento dei reparti e risolvere gli eventuali problemi che rallentano l’attività produttiva;
• Effettuare la reportistica sulla produzione e monitorare gli scarti della produzione;
• Supervisionare tutti i processi produttivi;
• Gestire le risorse dei vari reparti produttivi;
• Coordinare il personale dei reparti assegnando compiti e mansioni;
• Formare le nuove risorse con addestramento sul campo in un’ottica di sviluppo;
• Elaborare i turni del personale di fabbrica per lo svolgimento della produzione;
• Effettuare la pianificazione delle ferie del personale nel rispetto della normativa e delle necessità di produzione;
• Collaborare con il responsabile della qualità, con il responsabile manutenzione e con il responsabile supply;
• Coordinarsi con il reparto acquisti e logistica per la gestione degli stock, degli inventari e per il monitoraggio delle giacenze di magazzino;
• Presidiare l’approntamento, la conduzione e la manutenzione degli impianti;
• Individuare e proporre iniziative volte all’ottimizzazione dell’efficienza di fabbrica nei reparti e sulle linee di produzione, alla razionalizzazione e allo snellimento delle procedure;
• Ottimizzare le produzioni unificando ricette e formati prodotti;
• Ottimizzare gli ordini di acquisto in linea con le strategie finanziarie;
• Pianificare gli ordini di acquisto ai fornitori per i lanci di produzione;
• Elaborare gli indicatori di performance per misurare le prestazioni delle risorse;
• Rispettare le normative in ambito di sorveglianza alimentare e di sicurezza sul lavoro.

Requisiti specifici per la posizione

Conoscenze tecniche:

• Metodi e tempi di produzione;
• tecniche di produzione delle industrie alimentari;
• Funzionamento dei macchinari di produzione delle industrie alimentari;
• Conoscenze degli strumenti informatici per la gestione dei processi produttivi (ERP);
• Conoscenze di Lean Management;
• Conoscenza della normativa qualità, sicurezza, ambiente.

Abilità richieste:

• Capacità organizzative e gestionali;
• Capacità di pianificazione;
• Capacità relazionali, comunicative e di ascolto attivo;
• Capacità di Team working;
• Proattività, Flessibilità, Dinamicità e Gestione dello stress;
• Capacità di risoluzione dei problemi;
• Senso di Responsabilità.

Requisiti richiesti:

• Conoscenza del settore industria alimentare;
• Conoscenza nella conduzione di impianti industriali;
• Motivazione e dinamicità.

Disponibilità: Full time – dal lunedì al sabato.

Costituirà titolo preferenziale il possesso della laurea e l’aver maturato un’esperienza analoga, di almeno cinque anni, all’interno di contesti strutturati.