Responsabile Di Laboratorio - Settore Alimentare

Responsabile di Laboratorio - Settore Alimentare

Descrizione del lavoro

• Primaria realtà del settore Alimentare, Torino Sud, ricerca una figura (m/f) di Responsabile di Laboratorio - settore Alimentare.

Primaria realtà torinese del settore Alimentare, in forte espansione.

Principali Responsabilità:

• Svolgimento analisi di Laboratorio, preparazione file per svolgimento produzione e correzione se necessaria dei liquidi di acidificazione.
• Analisi interne varie sulle materie prime e prelievo campioni secondo piano di campionamento.
• Studi e preparazione ricette varie seguendo le richieste della Direzione nella zona di R&D.
• Verifica moduli e procedure/istruzioni varie lungo la linea produttiva per soddisfare le richieste delle certificazioni BRC ed IFS.
• Seguire le produzioni BIO e compilazione di moduli e scarichi di materie prime.
• Settaggio macchinari in linea (specialmente al fine linea per macchine come i raggi X o la macchina di controllo etichettatura).
• Comprensione funzionamento del depuratore per eventuali interventi ed analisi di campionamento da svolgere per verifica corretto funzionamento.

Competenze ed esperienza:

• La figura ricercata possiede un background tecnico consolidato nella funzione di Responsabile di Laboratorio/Biologo/a.
• Esperienza nello svolgimento di analisi di laboratorio materie prime e preparazione Ricette.
• Interessato/a a svolgere mansioni di Ricerca e Sviluppo (es. studi e preparazioni di ricette).
• Non è mandatorio provenga dal settore Alimentare, anche se gradito.

Ottima opportunità di carriera, in un contesto storico e consolidato, in continua espansione.