RESPONSABILE DI CUCINA PER RISTORANTE PIZZERIA - TRIESTE

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Descrizione del posto vacante

RESPONSABILE DI CUCINA PER RISTORANTE PIZZERIA - TRIESTE

Luogo di lavoro: Trieste

"Al Barattolo", ristorante pizzeria in centro a Trieste, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Responsabile di Cucina. Il candidato ideale ha almeno 2 anni di esperienza nel ruolo.

Attività da svolgere:

1. Ordini e forniture
2. Gestione brigata
3. Ruolo operativo in cucina

Contratto: Contratto a tempo indeterminato dopo un periodo di prova. Impegno full time con turni unici dalle 9 alle 16, martedì giorno di riposo. Lo stipendio mensile sarà da valutare in base all'esperienza, il range sarà 2000-2200€ netti + 13esima e 14esima a parte + buoni pasto.

Cosa offre l'azienda:

• Pasti inclusi per lo staff
• Buoni pasto

Competenze necessarie:

1. Gestione brigata
2. Gestione comande della cucina
3. Gestire ordini e forniture della cucina
4. Autonomia gestione della posizione
5. Cucina di carne
6. Piatti freddi
7. Secondi piatti
8. Primi piatti
9. Cucina di pesce

Riferimento: offerta-di-lavoro-responsabile-cucina-trieste-tpd

Zona lavoro: Trieste