Responsabile di cucina

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RESPONSABILE DI CUCINA

Tipologia contrattuale: contratto diretto iniziale a tempo determinato 6 mesi, con possibilità di proroga e inserimento in azienda.

Orario di lavoro: full time su turni spezzati (pranzo - cena) dal lunedì alla domenica, festivi compresi.

Luogo di lavoro: Montebello della Battaglia (PV)

Responsabilità

Di cosa ti occuperai?

1. gestire, motivare e coordinare l’intero staff di cucina;
2. definire il menù in collaborazione con il Direttore del ristorante;
3. garantire la qualità delle pietanze che vengono servite;
4. formare il nuovo personale;
5. gestire il rapporto con i fornitori per l’acquisto degli ingredienti necessari;
6. stabilire gli orari e i turni di lavoro dello staff di cucina.

Competenze

Quali requisiti stiamo cercando?

1. esperienza pregressa come Responsabile di cucina;
2. è gradito, ma non indispensabile, il Diploma alberghiero;
3. capacità relazionali e comunicative;
4. leadership e capacità di lavorare in team;
5. disponibilità a lavorare su turni spezzati (pranzo-cena), nei festivi e nei weekend.

Candidati! Se il tuo profilo sarà in linea ti ricontatteremo il prima possibile.

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77).