Responsabile Controllo Qualità - Settore Alimentare

Randstad Talent Selection è la specialty che si occupa di Ricerca & Selezione di professionisti qualificati.

Per importante azienda del territorio operante nel settore alimentare, ricerchiamo un:

RESPONSABILE CONTROLLO QUALITÀ - SETTORE ALIMENTARE

Si offre: assunzione diretta in azienda con RAL nel range tra 30.000€ - 32.000€.

Sede di lavoro: Carinaro (CE)

Orario di lavoro: full-time

Di cosa si occuperà il Responsabile controllo qualità?

Il Responsabile controllo qualità lavorerà in affiancamento al proprio responsabile occupandosi delle seguenti attività:

• gestione e controllo della qualità delle materie prime in ingresso e dei prodotti in uscita;
• verifica e gestione dei risultati delle analisi chimiche della materia prima latte crudo, pastorizzato e derivati (Ispezione visiva del carico, campionamento della materia prima, identificazione e separazione delle difettosità (difetti critici e qualitativi), misurazione del Ph, crioscopia, acidità, e test antibiotico sulla materia prima);
• tracciabilità/rintracciabilità dei prodotti;
• gestione delle relazioni con gli enti di vigilanza sulla sicurezza alimentare (ASL, NAS, ecc...);
• gestione delle NC e dei reclami clienti;
• controllo della documentazione, qualità e sicurezza delle materie prime imballi primari e secondari in ingresso;
• gestione e aggiornamento del sistema HACCP e delle procedure aziendali secondo gli standard BRC (British Retail Consortium), IFS (International Food Standard) e HALAL;
• gestione Certificazioni e Audit;
• gestione delle non conformità interne con monitoraggio dei processi produttivi ed il loro impatto sulla qualità del prodotto;
• controllo del livello di rischio;
• revisione delle procedure interne e delle istruzioni operative da parte dei consulenti esterni;
• organizzazione del personale addetto al controllo qualità;
• audit interni sui diversi reparti (produzione e confezionamento) per verificare l’applicazione delle procedure e il rispetto delle norme igieniche.

Quali requisiti stiamo ricercando?

• Laurea nell’ambito del ruolo da ricoprire;
• esperienza nel ruolo in realtà industriali similari preferibilmente del settore alimentare;
• ottima padronanza del pacchetto Office e di software gestionali;
• buona conoscenza della lingua inglese;
• spiccate doti di problem solving e flessibilità;
• predisposizione al lavoro in team.