Responsabile bar

Randstad Italia Spa, filiale di Cesena, cerca per una realtà di bar e piccola ristorazione, un:

RESPONSABILE

Responsabilità

• Garantire la qualità del servizio e la soddisfazione del cliente;
• Gestire i processi connessi all'apertura e alla chiusura del punto vendita;
• Gestire i lineari del personale in conformità con le previsioni settimanali;
• Monitorare e gestire l'attività operativa del locale;
• Reportistica settimanale delle attività operative;
• Monitoraggio costante degli standard di igiene e salubrità dell'ambiente di lavoro e degli alimenti;
• Gestire gli ordini settimanali e inventari;
• Buona conoscenza nell utilizzo del pc e gestionali di riferimento;
• Gestire le attività di comunicazione interne al locale;
• Gestire e monitorare i principali KPI s e target aziendali;
• Monitora lo sviluppo continuo dei dipendenti;
• Garantire il rispetto delle norme di salute e sicurezza sul lavoro, degli standard di qualità, igiene, delle procedure di pulizia e della normativa HACCP.

Competenze

Sede di lavoro: Cesena, Savignano (FC).

Orario di lavoro: dal lunedì al venerdì con disponibilità anche nei weekend con orario full time di 40 ore settimanali.

Contratto: possibilità di valutare un contratto diretto in azienda a tempo determinato, scopo assuntivo.

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).