Pizzaiolo per foresteria in montagna

"Visaisa", taverna e foresteria nella borgata di Saretto (CN), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Pizzaiolo per la stagione estiva.

Il locale è immerso nella natura dell'Alta Val Maira, propone una pizza in stile napoletana e utilizza farine locali del mulino di Dronero.

Il candidato ideale ha almeno 2 anni di esperienza come primo pizzaiolo e ha esperienza con la panificazione.

Le attività da svolgere saranno principalmente:

1. Preparazione e gestione impasti
2. Preparazione linea
3. Stesura
4. Forno a legna
5. Preparazione pane
6. Gestione ordini

Luogo di lavoro: Piemonte

Contratto: Contratto a tempo determinato per la stagione estiva, da fine maggio a fine settembre.

Offerti vitto e alloggio (camera condivisa).

Impegno full time con turni a pranzo e a cena (gestione autonoma degli orari specifici), un giorno di riposo a rotazione.

Lo stipendio mensile sarà da valutare in base all'esperienza, il range sarà 2000-2300€ netti.

Cosa offre l'azienda:

• Alloggio stagionale
• Pasti inclusi per lo staff

Competenze necessarie:

• Autonomia gestione della posizione
• Farcitura
• Preparazione impasto
• Stesura
• Gestione comande della cucina
• Forno a legna