OPERAIO/A CANTINIERE

Synergie Italia SpA Divisione Permanent seleziona per azienda vitivinicola del piacentino un/a Operaio/a Cantiniere appassionato del settore e con esperienza nella cura di vigne e produzione vini.

L'addetto alla cantina si occuperà di tutte le fasi della vinificazione, dalla cura del vigneto (potatura, gestione delle malattie e delle infestazioni di parassiti, scelta del momento ottimale per la vendemmia, coordinamento delle figure coinvolte nella vendemmia), fino all'imbottigliamento e supporto nelle consegne.

Posizione

Responsabilità principali:

1. Cura del vigneto;
2. Partecipazione e supervisione all'intero processo di vinificazione, dalla raccolta dell'uva, invecchiamento, imbottigliamento;
3. Supporto all'enologo nella gestione della cantina;
4. Monitoraggio della qualità del vino durante tutte le fasi produttive;
5. Gestione delle attrezzature e dei macchinari di vinificazione;
6. Conoscenza delle normative e delle tecniche di conservazione del settore.

Requisiti

Requisiti:

1. Esperienza pregressa nel ruolo di cantiniere o in ambito vitivinicolo;
2. Conoscenza delle tecniche di vinificazione e delle attrezzature specifiche;
3. Passione per il settore vitivinicolo;
4. Capacità di lavorare in team e di gestire autonomamente il lavoro di vigna e in cantina;
5. Ottima manualità e predisposizione al lavoro fisico e dinamico;
6. Preferibile titolo di studio in enologia o agraria.

Si offre:

Contratto full time a tempo indeterminato, con possibilità di crescita professionale e autonomia operativa in ambiente di lavoro dinamico e in crescita. L'inserimento è previsto dal mese di giugno 2025.

Altre informazioni

Orari di lavoro: full time 40 ore settimanali lunedì/venerdì. Si richiede flessibilità oraria durante il periodo di vendemmia.

Sede di lavoro: Piacenza (provincia)

L'offerta è rivolta a candidati nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003.

Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679.

Aut. Min. Prot. N. 1207 SG del 16/12/2004