Manager in training - ristorazione

Manager in Training - Ristorazione, Torino

Torino, Italy

Azienda cliente operante nel settore della ristorazione commerciale, Manpower ricerca, per importante azienda cliente, unManager in Training.
È previsto un periodo di training a rotazione su più ristoranti della catena presenti sul territorio italiano, durante il quale vitto e alloggio saranno a carico dell'azienda.
Per i primi 3 mesi si verrà formati su tutti i reparti del locale a livello puramente operativo; la seconda parte prevede invece una formazione tecnico-gestionale e manageriale, pur mantenendo costante anche la componente operativa.
In uscita dal percorso di training, la risorsa verrà assunta a tempo indeterminato e acquisirà il ruolo di Assistant Restaurant Manager occupandosi delle seguenti attività:

1. Gestione delle risorse del ristorante inserite nei vari reparti;
2. Organizzazione dei turni di lavoro, gestione del magazzino e dei fornitori;
3. Gestione del conto economico in affiancamento al direttore;
4. Predisposizione ed invio della reportistica per la sede.

Necessaria esperienza pregressa nel settore della ristorazione e forte desiderio di crescita professionale.

Sono richiesti:

1. Diploma;
2. Disponibilità full-time 5 giorni su 7 su turni spezzati (weekend lavorativo);
3. Mobilità territoriale;
4. Essere automuniti.

Si offre contratto a tempo determinato diretto con l'azienda con inquadramento 5° livello CCNL Turismo per poi passare al 4° livello a tempo indeterminato alla fine del training.