Maitre Temporary

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TN Italy
Brescia
EUR 10.000 - 30.000
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3 giorni fa
Descrizione del lavoro

Il candidato avrà le seguenti responsabilità:

  1. Organizzazione e coordinamento di tutte le attività del ristorante, bar, banchettistica, room service.
  2. Coordinamento del personale di sala.
  3. Responsabile dell'accoglienza e soddisfazione del cliente.
  4. Collaborazione con lo chef per creazione di menù, carta dei vini, carta del bar.
  5. Formare, motivare e coordinare tutto lo staff di sala.
  6. Determinare standard di servizio, organizzare serate a tema e promozioni.

Il profilo ricercato ha maturato un'esperienza di minimo 5 anni nel ruolo; è flessibile e ha un'ottima capacità di relazione e pianificazione.

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