Maitre - Ristorante Acanto, Città metropolitana di Milano

Maitre - Ristorante Acanto, Città metropolitana di Milano

Città metropolitana di Milano, Italy

Hotel Principe di Savoia

Tipologia Contrattuale: Tempo Determinato

Descrizione del ruolo

Il Principe di Savoia, storico e prestigioso hotel di Milano, che fa parte della Dorchester Collection, cerca una figura di Maitre per il Ristorante Acanto. Il Maitre è una figura chiave nel Team del Ristorante che promuove il lavoro di squadra e diventa un punto di riferimento per ospiti, colleghi e collaboratori.

Riporterà al Restaurant Manager, supportando nelle varie attività quotidiane del Ristorante Acanto, guiderà il lavoro degli chef de rang e dei commis, assicurandosi che abbiano chiare le loro responsabilità e li incoraggerà a mantenere un alto coinvolgimento e un forte senso di appartenenza.

Principali mansioni e responsabilità:

• Garantire un servizio personalizzato agli ospiti, prendendosi cura delle loro richieste e anticipando i loro bisogni.
• Incoraggiare i propri collaboratori a costruire relazioni significative con gli ospiti per raccogliere preziosi feedback sulla qualità dei prodotti e dei servizi.
• Mantenere un contatto continuo e diretto con la Cucina per portare avanti il lavoro in modo uniforme e armonico.
• Promuovere la comunicazione all'interno del team e con i colleghi degli altri reparti.

In Dorchester Collection ci facciamo ispirare dai nostri valori di Passione, Personalità, Rispetto, Lavoro di Squadra e Creatività. Nel ruolo di Maitre si contribuirà a dar vita a questi valori per rafforzare la nostra cultura We Care.

Offriamo:

• Contratto a tempo determinato CCNL Turismo AICA.
• Piano di inserimento e sviluppo interno tramite corsi di formazione.
• Mensa aziendale.
• Possibilità di usufruire di convenzioni e sconti con diverse aziende per acquisti e abbonamenti.

Cosa porterai in Dorchester Collection:

• Passione per il mondo del Food & Beverage.
• Capacità di problem solving.
• Esperienza pregressa nel ruolo.
• Ottima conoscenza della lingua inglese.
• Utilizzo dei principali sistemi informatici.
• Capacità di gestire più compiti e persone contemporaneamente, sviluppando e facendo sviluppare negli altri doti di teamwork.