Maitre Di Sala Stellato - Paestum

Categoria: Ristorazione/Hotellerie
Luogo di lavoro: CAPACCIO

Etjca SPA, per una nota struttura situata nei pressi di Paestum, è alla ricerca di una figura di

DESCRIZIONE E CARATTERISTICHE DELLA POSIZIONE:
La risorsa si occuperà delle seguenti attività:

• Supervisionare e coordinare le attività del ristorante, garantendo un servizio di alto livello e soddisfazione del cliente.
• Accogliere gli ospiti con professionalità ed eleganza, fornendo informazioni dettagliate sul menu e sulla cantina.
• Collaborare con l'Executive Chef e lo Chef per garantire la perfetta esecuzione del servizio.
• Gestire le prenotazioni, assicurando un flusso efficiente del servizio e una distribuzione equa dei coperti.
• Mantenere elevati standard di presentazione e pulizia nel ristorante e nelle aree circostanti.
• Collaborare con il personale per garantire un'esperienza completa agli ospiti, anticipando e risolvendo eventuali problemi.
• Eccellenti capacità di comunicazione e leadership;
• Aver gestito eventi e/o matrimoni;
• Flessibilità nell'orario di lavoro;
• Orientamento al cliente e attenzione ai dettagli;
• Esperienza come sommelier;
• Proattivo e dinamico;
• Preferibilmente esperienza in ristoranti stellati;
• Capacità di problem solving;
• Conoscenza della lingua inglese;

CONTRATTO: L'azienda offre una retribuzione competitiva, che varia in base alla seniority e alle capacità del candidato. Disponibilità di alloggio.

L'offerta è rivolta a candidati ambosessi nel rispetto del D.lgs 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti legislativi n. 215 e 216 del 2003 sulla parità di trattamento.