Maitre Di Sala - Ristorante Sadler, 1*Stella Michelin

Maitre Di Sala - Ristorante Sadler, 1*Stella Michelin

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Descrizione del lavoro

Per il nostro stellato Ristorante Sadler, nel cuore artistico di Milano, all’interno di Casa Baglioni, siamo alla ricerca di una figura di Maitre che si occupi principalmente del servizio colazioni e/o pranzo.

La risorsa si occuperà delle seguenti attività:

• Supervisionare e coordinare le attività del ristorante, garantendo un servizio a soddisfazione del cliente e che ogni dettaglio rispetti gli standard Michelin e LQA.
• Accogliere gli ospiti con professionalità ed eleganza, fornendo informazioni dettagliate sul menu e sulla cantina.
• Gestire le prenotazioni, assicurando un flusso efficiente del servizio.
• Mantenere elevati standard di presentazione e pulizia nel ristorante e nelle aree circostanti.
• Collaborare con il personale per garantire un'esperienza completa ai nostri ospiti, anticipando e risolvendo eventuali problemi.

Requisiti:

• Esperienza pregressa di almeno 1-2 anni come Maitre in contesti similari.
• Ottime capacità di comunicazione e leadership.
• Orientamento al cliente e attenzione ai dettagli.
• Conoscenza della lingua inglese; una seconda lingua straniera costituirà un plus.
• Gradito possesso HACCP.
• Disponibilità immediata.

Si offre iniziale contratto a tempo determinato con scopo assunzione a tempo indeterminato.

Orario di lavoro: 40 ore settimanali, 2 giorni di riposo.

Location: Milano.