MAITRE (CON ALLOGGIO) - TAORMINA, taormina

MAITRE (CON ALLOGGIO) - TAORMINA

Client: Gi Group

Location: Taormina

Job Category: Other

EU work permit required: Yes

Job Reference: 277271118126409318433710

Job Views: 4

Posted: 20.02.2025

Expiry Date: 06.04.2025

Job Description:

Gi Group S.p.a Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N° 1101 - SG) divisione specializzata Hirevo Horeca cerca per Location Food & Beverage Lusso un MAITRE (CON ALLOGGIO) - TAORMINA.

La risorsa sarà inserita all'interno di una raffinata e prestigiosa Location ispirata alla tradizione e allo spirito tipici del territorio Siciliano. Eleganza, raffinatezza e gusto saranno le caratteristiche distintive di un progetto dal carattere deciso e volto a far vivere all'ospite un'esperienza unica e guidata da standard di servizio tipici della ristorazione di alto livello.

Il/la candidato/a avrà la responsabilità di supervisionare e coordinare l'attività di Commis e Chef de Rang con la finalità di assicurare alla clientela un servizio di altissima qualità; avrà inoltre il compito di organizzare meeting periodici con il team per assicurare che gli standard di servizio siano allineati alle linee guida aziendali.

La risorsa ricercata dovrà essere in grado di garantire una padronanza delle tecniche di vendita per offrire ai clienti un'esperienza di altissimo livello e dovrà inoltre gestire le necessità dei clienti in modo celere e risolutivo. Avrà infine la responsabilità di supervisionare le attività di mise en place prima e durante il servizio.

Si richiede pregressa esperienza in ruolo analogo e contesti lusso; buona conoscenza delle dinamiche Food & Beverage; attitudine positiva e capacità di lavorare in team a ritmi sostenuti; doti organizzative e di gestione del tempo.

Requisiti fondamentali: Possesso di una conoscenza approfondita di Carte dei Vini caratterizzate da etichette sia Nazionali che Internazionali e la capacità di guidare il cliente nell'abbinamento tra l'offerta Food e quella Wine. Si richiede OTTIMA conoscenza della LINGUA INGLESE.

Si offre:

• Inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato con possibilità di trasformazione a tempo indeterminato
• Livello di inquadramento e RAL saranno valutati in base all'expertise del candidato/a + Ticket Restaurant per ogni giornata lavorata

Orario di lavoro: 5 giorni su 7, Full Time 40 ore settimanali

Zona di lavoro: Taormina