Ti piacerebbe lavorare all’interno di un ristorante di altissima qualità ed essere il responsabile nel garantire il servizio migliore ai nostri clienti?
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per il locale a Gravina in Puglia (BA)
La persona che stiamo cercando sarà responsabile della sala del nostro ristorante: dirige la brigata di sala e cura il rapporto con i clienti, assicurando che il servizio sia impeccabile. Dovrà occuparsi anche di effettuare l’allestimento della sala del ristorante e predisporre i tavoli, gestire le prenotazioni e l'assegnazione dei tavoli.
Coordinerà il servizio di sala e gestirà le attività del personale di sala, collaborando con chef e con il sommelier nella preparazione del menù e della carta dei vini.
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