MAITRE

Sii tra i primi a mandare la candidatura.

TN Italy

Duino

EUR 10.000 - 30.000

Sii tra i primi a mandare la candidatura.

2 giorni fa

Descrizione del lavoro

Per ristorante di lusso all'interno di resort 5* stiamo selezionando UN/A MAITRE.
La figura ideale ha già maturato pregressa esperienza nella mansione e si occuperà di organizzare un servizio impeccabile e di gestire la relazione con gli ospiti.
Si occuperà in particolare di:

gestire le prenotazioni
verificare le mise en place
aggiornare il menù e la carta dei vini
coordinare la brigata di sala
collaborare con chef e sommelier

Si offre iniziale contratto stagionale con possibilità di alloggio per candidature provenienti da fuori regione.
Si richiede buon uso della lingua inglese.