Lavapiatti - Stagione estiva 2025 - Hermitage Hotel & Spa

Descrizione dell'azienda

L'Hotel Hermitage si è unito al prestigioso circuito Relais & Chateaux nel 1993 e vanta un'esperienza di grande rilievo nell'hôtellerie di lusso nell'intero arco alpino sin dal 1975.

La realtà lavorativa offerta dall'Hermitage è dinamica e stimolante. Il nostro team rappresenta il cuore pulsante dello stile della nostra ospitalità: calda, accogliente e premurosa.

Attualmente stiamo cercando nuove figure professionali da integrare alla nostra squadra. Se sei appassionato di ospitalità e vuoi approfondire le tue competenze nel settore alberghiero, se sei altamente motivato/a e hai una predisposizione al lavoro di squadra, e se apprezzi la bellezza alpina, saremo felici di valutare la tua candidatura.

Lavorando al nostro fianco, avrai l'opportunità di crescere professionalmente in un ambiente accogliente e familiare, con una clientela internazionale di alto profilo e potrai goderti tutte le attività che Cervinia ha da offrire durante il tuo tempo libero.

Hermitage Hotel & Spa in breve:

• Classificazione: 5 stelle
• Soluzioni disponibili: 39 (28 camere e 11 suite)
• Circuito: Relais & Chateaux
• Network: Virtuoso Travel, EcoLuxury Retreats of the World
• Spa by Bellefontaine
• La Chandelle Restaurant (menzionato sulla prestigiosa Guida Michelin 2024)

Descrizione del lavoro

L'Hotel Hermitage cerca per la stagione invernale un Lavapiatti. Risponde direttamente all'Executive Chef e Sous Chef. La figura dev’essere in grado di svolgere le seguenti attività:

1. Eliminare e smaltire gli avanzi di cibo dai piatti;
2. Lavare a mano o in lavastoviglie posate, stoviglie, pentole e utensili sporchi;
3. Asciugare ogni oggetto lavato e rimetterlo nella sua giusta collocazione;
4. Pulire altri strumenti di lavoro usati in cucina come forni o frigoriferi;
5. Igienizzare ogni superficie della cucina;
6. Accertarsi che siano sempre presenti in magazzino i detersivi e i prodotti per le pulizie;
7. Essere di aiuto e supporto al personale in cucina in caso di necessità.

Qualifiche

Spiccato senso della pulizia, flessibilità per gli orari di lavoro, proattività e velocità, buone capacità organizzative, problem solving, attitudine a lavorare in gruppo e a diversificare le attività, buona propensione ai rapporti interpersonali.

Informazioni aggiuntive

• Contratto a tempo determinato, per la stagione estiva (da metà giugno fino a inizio settembre), con la possibilità di proroga per la stagione invernale.
• CCNL Alberghi
• Disponibilità full time su turni da lunedì a domenica, con un giorno di riposo a settimana.
• Disponibilità di vitto ed alloggio (in condivisione).