IMPIEGATO/A RICERCA E SVILUPPO SETTORE ALIMENTARE

Gi Group, prima Agenzia per il Lavoro Italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti nel settore delle Risorse Umane RICERCA per storica realtà del territorio appartenente al settore ALIMENTARE:

IMPIEGATO/A UFFICIO RICERCA E SVILUPPO - SETTORE ALIMENTARE

La risorsa si occuperà delle mansioni sotto:

• Definire la strategia di ricerca e sviluppo in linea con gli obiettivi aziendali.
• Gestire l'intero processo di sviluppo prodotto, dalla concezione all'industrializzazione.
• Coordinare le attività di ricerca per identificare nuovi ingredienti, tecnologie e processi produttivi.
• Monitorare e garantire la conformità dei prodotti alle normative di sicurezza alimentare e ai requisiti di qualità.
• Supervisionare test di laboratorio e prove pilota per verificare la fattibilità tecnica dei nuovi prodotti.
• Assicurare un'efficace collaborazione con i fornitori per la selezione e la qualifica di materie prime.
• Supportare le attività di miglioramento continuo dei prodotti esistenti per ottimizzare costi e qualità.
• Redigere documentazione tecnica e schede prodotto per i nuovi lanci.
• Coordinare le attività di R&D con le funzioni di produzione, qualità e supply chain.
• Monitorare i KPI del dipartimento R&D e presentare report periodici alla Direzione.

Requisiti:

• Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, Chimica, Biologia o discipline affini.
• Almeno 5 anni di esperienza in ruolo analogo all'interno di aziende del settore alimentare.
• Conoscenza approfondita delle normative alimentari (HACCP, BRC, IFS, etc.).
• Capacità di gestire progetti complessi e di lavorare in team multidisciplinari.
• Competenze in analisi sensoriale e sviluppo di ricette.
• Capacità di problem solving e orientamento all'innovazione.
• Conoscenza fluente della lingua inglese.

Inserimento: tempo indeterminato diretto in azienda; RAL da definire sulla base del profilo scelto. Più premi aziendali e ticket da 8 euro per ogni giorno lavorato.

Luogo di lavoro: Zona Segrate (MI)

Gi Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).

L’offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento.

I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.gigroup.it/privacy-candidati.