Hotel 5* - Sardegna - Chef de Rang -Fine dining restaurant -

La Villa del Re 5* - Small Luxury Hotels of the World in Sardegna, ricerca per i suoi due prestigiosi outlets: il Ristorante Gourmet Le Palme e il Bella Vista Grill:

CHEF DE RANG

• Esperienza, nella stessa mansione, di almeno 3 anni in alberghi 4/5 stelle o in ristoranti con elevati standard di servizio
• Capacità di lavoro al gueridon
• Capacità di organizzare e gestire il rango
• Conoscenza della lingua inglese
• Disponibilità a lavorare su turni
• Buono standing
• Spiccata attitudine all’Ospitalità e al Problem Solving
• Capacità di lavoro in team e sotto stress
• Conoscenza della normativa HACCP

• Conoscenza di una seconda lingua straniera, preferibilmente tedesco
• Conoscenza dell’arte del flambé
• Certificazione corso sommelier
• Certificazione corso barman
• Residenza in Sardegna

• Vitto
• Alloggio
• Divise
• Biancheria da camera e da bagno
• Lavanderia

• Periodo di possibile collaborazione: 8 - 18 maggio - 12 ottobre 2025.
• Contratto a tempo determinato, full time, 6 giorni di lavoro.
• Possibilità di rinnovo per le stagioni a seguire.
• Possibilità di lavorare nei Sister Hotels.
• Retribuzione commisurata all’esperienza acquisita e alle capacità organizzative.

Per la candidatura, compilare il form online. Il Curriculum Vitae da allegare non deve avere dimensioni maggiori di 550 kb.

Oppure inviare email a: RisorseUmane@Cronos-HMC.com

Non verranno presi in considerazione cv formato Indeed, ma solo in formato Europass completi di foto, informazioni sulla formazione e il dettaglio delle esperienze professionali.

Tutti i CV dovranno essere comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR. Le candidature sono possibili per entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.