Head Chef - Milano, Italia - Culture Digitali Srl

Head Chef - Milano, Italia - Culture Digitali Srl

Per un ristorante casual in provincia di Milano, siamo alla ricerca di un/una HEAD CHEF.

Principali responsabilità:

1. Completa gestione della cucina
2. Definizione del menu
3. Supervisione e gestione della brigata
4. Gestione rapporti e accordi con i fornitori
5. Supervisione magazzino

Prestigiosa Struttura Alberghiera nel centro storico di Milano sta selezionando un Head Chef dinamico e creativo da inserire nella nostra squadra. Essere responsabile di un giovane gruppo di lavoro ed essere il supervisore e coordinatore di diversi outlet è un'ottima opportunità.

Descrizione dell'azienda: Il gruppo Aimo e Nadia Milano ricerca una figura di Head Pastry Chef. Si ricercano persone con buone esperienze, ambiziose, appassionate e che condividano i valori del brand, inclusi i valori etici.

Posizione: CAPO CUOCO per importante realtà del settore ristorazione collettiva. Coordinamento della squadra di lavoro con il Direttore, gestione della cucina, preparazione delle varie linee, gestione degli ordini delle derrate alimentari e registrazione.

Per il ristorante Savini dal 1867, situato nel cuore di Milano, stiamo cercando un Head Chef talentuoso da inserire nel team. Con un'atmosfera raffinata e una clientela internazionale, Savini dal 1867 vanta una lunga tradizione nel settore della ristorazione.