Figure di sala e cucina

A Golfo Aranci, su una delle spiagge più incantevoli della Costa Smeralda, il ristorante La Spigola è di giorno un bistrot, la sera un raffinato ristorante di pesce. Premiato con Due Forchette dalla Guida Ristoranti d’Italia 2025 del Gambero Rosso e come Best Beach Restaurant Sardegna 2024 ai Cà Maiol Award, il ristorante è guidato dallo chef Roberto Pisano, grande conoscitore del mondo ittico, che cura la proposta culinaria in nome della circolarità, della stagionalità e della filiera corta. Verdure dell’orto, vini, formaggi e olio provengono da piccoli produttori locali, mentre il pesce viene acquistato ogni mattina direttamente dai pescatori.

Cerchiamo nuove figure da inserire nel nostro organico:

DIRETTORE DI SALA

La risorsa deve avere i seguenti requisiti:

1. Almeno 3 anni di esperienza in ristoranti fine dining
2. Capacità di supervisionare e coordinare il team
3. Serietà e affidabilità

Offriamo:

1. Contratto di lavoro a tempo pieno
2. Vitto e alloggio

COMMIS DI SALA

La risorsa deve avere i seguenti requisiti:

1. Almeno 2 anni di esperienza in ristoranti fine dining
2. Capacità di lavorare in gruppo
3. Serietà e passione

Offriamo:

1. Contratto di lavoro stagionale, da aprile a ottobre
2. Vitto e alloggio

COMMIS DI CUCINA

La risorsa deve avere i seguenti requisiti:

1. Almeno 2 anni di esperienza in ristoranti fine dining
2. Capacità di lavorare in gruppo
3. Serietà e passione

Offriamo:

1. Contratto di lavoro stagionale, da aprile a ottobre
2. Vitto e alloggio

Se interessati, inviare il curriculum vitae all’indirizzo e-mail info@ristorantelaspigola.it