Tirocinio Cucina

Avrai passione per il tuo ruolo e soddisfare i nostri ospiti ti riempirà di orgoglio:

1. Sarai responsabile di assistere la brigata nella gestione delle attività quotidiane legate alla Cucina nel corso della giornata e di assicurarti che i nostri ospiti ricevano un'esperienza assolutamente leggendaria.
2. Ti occuperai di preparare in anticipo il cibo, le bevande, il materiale e l’equipaggiamento necessario per il servizio, pulire e riassettare la propria area di lavoro e preparare i piatti del menù.
3. Sarai responsabile della comunicazione con gli altri Outlet F&B, e ove necessario, di collaborare con gli altri reparti dell’hotel.
4. Ci facciamo ispirare quotidianamente dai nostri valori di Passione, Personalità, Rispetto, Lavoro di Squadra, e Creatività. Nel tuo ruolo di stagista di Cucina avrai l'opportunità di dar vita a questi valori per rafforzare la nostra cultura We Care.

Questa descrizione è puramente indicativa per darti un’idea della tua tipica giornata lavorativa. Ci assicureremo di fornirti informazioni più dettagliate in base al tuo ruolo specifico.

Offriamo:

1. Mensa aziendale gratuita durante il servizio.
2. Accesso privilegiato a negozi/servizi/centri fitness/centri medici convenzionati con l’hotel.
3. Formazione continua (on the Job, Cross training negli altri reparti e by Dorchester Collection Academy).
4. Eventi aziendali (Staff Forum, Staff Party, Cene di reparto, iniziative Diversity, Inclusion and Belonging (DIB), ecc).
5. Divisa fornita dall'hotel con servizio lavanderia gratuito.

Requisiti:

1. Non è previsto alloggio.
2. Porterai la tua personalità unica e la passione per il ruolo e per il team.
3. Le tue competenze e la tua esperienza passata nel settore dell’hôtellerie di lusso.
4. La comunicazione è ciò che fa funzionare perfettamente i nostri dipartimenti. Devi saper dimostrare eccellenti doti comunicative e un'etica solida di servizio al cliente.
5. L'italiano è la lingua principale utilizzata nel nostro hotel. Devi dimostrare di poter comunicare efficacemente in questa lingua. Inoltre è necessario avere buona conoscenza della lingua inglese.
6. Disponibilità a lavorare su turni, esperienza precedente in contesti di lusso, proattività, abilità a lavorare in autonomia e/o in team.