STAGE MACELLAI/E – Addetto/a Area Macelleria di MONOPOLI (BA)

Eurospin è un’azienda italiana della grande distribuzione organizzata che nasce nel 1993 ed è leader di mercato con oltre 1250 punti vendita in Italia, Slovenia e Croazia.

Il Gruppo Eurospin ha avuto una forte crescita negli anni sviluppando un fatturato superiore ai 6 miliardi di euro, con oltre 11 milioni di clienti e un capitale umano di oltre 15000 persone inserite all’interno dell’organizzazione.

Il Gruppo Eurospin favorisce la crescita personale e professionale sviluppando il potenziale e le aspirazioni dei suoi collaboratori.

Posizione:

Eurospin Puglia S.p.A. ricerca per il proprio Punto Vendita situato a MONOPOLI (BA), STAGE ADDETTI/E AL REPARTO MACELLERIA.

La risorsa verrà formata nelle seguenti attività:

1. Taglio e lavoro delle carni attenendosi alle procedure HACCP per la corretta conservazione del prodotto;
2. Confezionamento e predisposizione della merce al banco garantendo la catena del freddo e la corretta tenuta del layout merceologico;
3. Pulizia e sanificazione delle attrezzature.

Requisiti:

Sono richieste le seguenti conoscenze e competenze tecniche:

1. Conoscenza delle tipologie di carne e delle loro caratteristiche;
2. Dimestichezza nell’utilizzo dei principali strumenti di lavoro (coltelli e affettatrici).

Costituiscono requisiti indispensabili:

1. Passione per il prodotto;
2. Approccio positivo al cliente;
3. Affidabilità e serietà;
4. Capacità comunicative e relazionali;
5. Flessibilità e capacità di adattamento.

Si richiedono inoltre:

1. Disponibilità a lavorare su turni e festivi;
2. Residenza in zone limitrofe;
3. Essere in possesso di patente di guida ed essere automuniti.

Si valutano anche profili senza esperienza.
Si propone contratto di assunzione a norma di legge.