Stage Ufficio Acquisti

Villa d’Este

Villa d’Este, che nel 2022 ha festeggiato la sua 150a stagione, è l’iconico albergo 5 stelle lusso situato a Cernobbio, sul Lago di Como, parte di Villa d’Este Hotels, punto di riferimento nell’hôtellerie di lusso internazionale e membro di The Leading Hotels of the World. Il Gruppo comprende inoltre il cinque stelle Villa La Massa, sulle rive dell’Arno. Considerata una delle più belle espressioni di architettura della metà del Cinquecento, trasformata in hotel nel 1873 e immersa in un parco di 10 ettari, Villa d’Este è simbolo di un lusso senza tempo e di eterna eleganza. Offre 152 camere e suite suddivise tra l’Edificio del Cardinale e il Padiglione della Regina e 4 ville private. Di recente è stata acquisita Villa Bellinzaghi, che sarà oggetto di un completo restauro.

I nostri Valori

I valori che ricerchiamo nei nostri collaboratori sono una giusta attitudine, una naturale passione per l'arte dell'ospitalità, rispetto ed etica professionale, uniti a curiosità e proattività. Cerchiamo talenti che diano un contributo personale e positivo al lavoro di squadra e, insieme a noi, custodiscano la tradizione tramandandola con spirito innovativo.

Il Ruolo

All'interno dell'Ufficio Acquisti collaborerai al progetto volto alla definizione dell’assortimento permanente delle categorie di prodotto Food & Beverage principali, in affiancamento al tutor e a tutta la squadra. Il/la candidato/a ideale è proattivo/a, dotato/a di capacità di analisi e valutazione, nonché di attenzione per il dettaglio e buone doti organizzative.

Le Attività

• Supporto nelle analisi di marketing utili alla definizione di decisioni da prendere sul mercato;
• Cura dei contatti con le altre strutture del gruppo supportando l’aggiornamento dei listini;
• Relazioni con il FIPE;
• Collaborazione con l’Economo di Villa D’Este con cui verranno definite le strategie di negoziazione dei listini in acquisto, soprattutto quelli del freschissimo, monitorando le richieste della cucina e dei capi dipartimento;
• Relazioni con i Vendor per richiedere aggiornamenti di listino, inviare gli ordini e reperire informazioni inerenti lo sviluppo del modello ERP;
• Supporto nell'implementazione di un progetto di sviluppo del modello di raccolta e gestione ordini digitale per tutte le realtà del gruppo.

Requisiti Richiesti

• Forte interesse verso il tema tecnologia ed innovazione tecnologica;

• Conoscenza teorica delle principali leve del marketing mix e buona capacità di analisi, interesse all’uso di diverse interfacce informatiche;

• Familiarità con la suite MS Office, in particolare Excel e PowerPoint, o equivalente;

• Passione per il mondo food e per il digital;

• Flessibilità e desiderio di lavorare in un ambiente stimolante e in continua evoluzione;

• Spirito di iniziativa, senso di responsabilità, eccellenti capacità relazionali e di comunicazione completano il profilo.