DIRETTORE MANAGER RISTORANTE

Ricerchiamo candidato per prestigioso locale in LESMO, con forte passione per il mondo della ristorazione. Ottime capacità comunicative ed empatiche verso il cliente; persona sempre sorridente con modi garbati. Importanti esperienze nella gestione di team numerosi ed eterogenei e nella valutazione del personale. Completa conoscenza della turnazione dello staff. Buona conoscenza degli strumenti informatici e della lingua inglese. Buone capacità organizzative, decisionali e di problem solving. Resistenza allo stress e disponibilità all'operatività. Flessibilità oraria e adattabilità.

Responsabilità:

1. Controllo delle operations quotidiane, pianificando, organizzando e formando i collaboratori del ristorante.
2. Controllo sicurezza del cassetto, dell'inventario, dei turni e adottando le azioni appropriate.
3. Gestione del personale.
4. Assicurare che siano rispettate tutte le procedure di salute e sicurezza.
5. Assicurare la pulizia e manutenzione di strutture ed attrezzature.
6. Garantire un servizio rapido e accurato, relazioni positive con i clienti e prodotti sempre eccellenti.

Inviare Curriculum con Fotografia essenziale.

Lavoro da remoto: No

Contratto di lavoro: Tempo pieno