Cantiniere

G.D. Vajra è un'azienda vitivinicola a conduzione familiare a Barolo.

Siamo pionieri della viticoltura biologica in Piemonte dal 1971 e siamo certificati Equalitas. Siamo un team di persone entusiaste e motivate. La nostra missione è curare i vigneti come giardini, catturare la poesia nei nostri vini e accendere i cuori degli amanti del vino. Perseguiamo l'eccellenza e l'attenzione ai dettagli, poiché crediamo che il vino possa portare Bellezza nel mondo.

Le virtù che ci guidano sono impegno, umiltà, creatività. Siamo un luogo di lavoro giovane, qualificato e multiculturale, in costante dialogo con la Terra e le persone provenienti da 60 Paesi del mondo. Andiamo a lavorare con la voglia di imparare e migliorare ogni giorno.

I riconoscimenti che riceviamo, tra cui la Chiocciola Slow Wine (2024) e il 9° posto nella TOP 100 di Wine Spectator (2024) sono uno sprone a desiderare di fare sempre meglio.

G.D. Vajra sta attualmente aggiungendo un Cantiniere al team.

Compiti e Responsabilità

Esecuzione degli incarichi e dei lavori manuali assegnati secondo la massima diligenza, cura e attenzione:

• ricezione e selezione uva, operazioni di vendemmia e vinificazione;
• travasi, assemblaggi, stabilizzazioni a freddo e preparazione dei vini;
• imbottigliamento e confezionamento;
• pulizia ed igiene dei locali, delle vasche e delle attrezzature;
• altre attività e operazioni di cantina.

Requisiti e competenze richieste

• passione per il lavoro manuale fatto con cura e attenzione
• passione per il vino, i profumi, i gusti
• eventuali esperienze pregresse
• eventuale patentino muletto
• padronanza dell’italiano e delle nozioni fondamentali di matematica, chimica e fisica
• maturità personale e capacità di lavoro in team
• senso del bene aziendale e riservatezza

Inquadramento e Prospettive

Inizio: immediato

Orario di lavoro: full time

Inquadramento e prospettiva: tempo determinato con prospettiva passaggio a tempo indeterminato e possibilità di crescita.

La RAL ed il livello di inquadramento saranno commisurate alle competenze verificate in sede di colloquio.