COMMIS DI CUCINA PART-TIME 24h - NH LA SPEZIA

Minor Hotels Europe & Americas ricerca un/a Commis di Cucina da inserire nel team dell'NH La Spezia con contratto part-time 24h.

La risorsa selezionata avrà l’opportunità di approfondire on the job le tecniche di preparazione del piatto, occupandosi di preparare/pulire il cibo e gli strumenti di lavoro secondo gli standard della Compagnia e nel rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza. Si occuperà inoltre della gestione rifiuti e della pulizia delle celle.

Requisiti del candidato:

1. Diploma nel settore turistico-alberghiero.
2. Esperienza di almeno 1 anno in posizione analoga in strutture di pari categoria o ristoranti di elevato standard qualitativo.
3. Conoscenza delle basi delle tecniche culinarie e di preparazione del prodotto e delle norme igienico-sanitarie.
4. Precisione, ordine, flessibilità, attenzione alla qualità e ai dettagli.
5. Ottima manualità, senso del gusto e dell’estetica, capacità di lavorare in team.
6. Discreta conoscenza della lingua inglese.

Contratto di lavoro part-time 24h.